Danas su mladenci

Spremite slatkiš koji po narodnom običaju garantuje dug i srećan brak

Stari običaji  nalažu da žena pripremi posni ručak  i posebne kolače kako bi svima pokazala svoju umešnost, ali i da tog dana ustane ranije kako bi pripremila 40 kolačića koji se nazivaju mladenčići.

Kada je ručak u pitanju, na trpezi bi obavezno trebalo da se nađu i med, kuvana kopriva i zelje, jer po verovanju na ovaj način čistimo svoju krv i privlačimo dobru sreću.

Mladenci se po pravilu obeležavaju u domu i u goste se zovu dragi ljudi koji bi trebalo da donesu neki praktičan i skroman poklon koji bračnom paru može da olakša zajednički život.

Recept za mladenčiće

1/2 kilograma mekog brašna
– jedno pakovanje svežeg kvasca
– 1 kilogram šećera
– 2 decilitra tople vode
– 2 kafene kašičice šećera
– izrendana kora pomorandže
– med
– orasi, karanfilić ili suvo grožđe